仕事 お菓子が作りたいからという動機でパティシエになるのが危険な理由 2022年6月19日 カシヤ Kashiyablog 私は都内有名店でパティシエとして働く37才です。 ケーキ屋で20人以上のパティシエと毎日働いています。 今年で15年になります。怪我で3ヶ …
仕事 パティシエになるまで知らなかったケーキ屋の秘密6選（ケーキ屋あるある） 2022年5月15日 カシヤ Kashiyablog パティシエとして異なる5つのお店で従事してきました。まわりの人に話すと驚かれるケーキ屋のお話をします。なお、世の中にあるすべてのお店に当て …
仕事 仕事がつらい！ケーキ屋で働くパティシエが辞める前に考えてほしいこと 2019年4月19日 カシヤ Kashiyablog ケーキ屋で働く新卒の新人さん入社して2週間が経ちますが仕事は慣れてきましたか？厳しい職場に配属された方はもう辞めたいと考える方もいるかもしれ …
仕事 ケーキ屋の職業病 2019年2月2日 カシヤ Kashiyablog 僕は歯医者の常連です。 カシヤです。職種ごとになりやすい病気ってあると思うのですがケーキ屋も結構あります。 ・虫歯 私自身悩まされています。毎日数えきれないほどの味見をし …
